SALATĂ CU BRÂNZĂ, PRUNE, CRUTOANE ȘI RUCOLA

SALATĂ CU BRÂNZĂ, PRUNE, CRUTOANE ȘI RUCOLA

Brânza ”puturoasă”, adică cu mucegai,  îmi place să o consum alături de fructe, acum am asociat-o cu prune. O minunăție ;) De fapt am vrut să postez rețeta cu oțetul aromat din trandafiri și am ajuns la această minunată salată. Spor și poftă bună!

INGREDIENTE:

Salată rucola cca. 100 g,

Brânză Danish Blue 100 g,

Prune 4-5 bucăți,

Crutoane de casă cca. 50 g,

Ulei de măsline,

Oțet aromat cu trandafiri.

MOD DE PREPARARE:

Simplu și la îndemâna oricui. 

Frunzele de rucola se așează într-un vas pentru salată, se adaugă crutoanele, brânza bucățele și prunele mărunțite. Se asezonează de ulei și oțet, sare nu mai e nevoie, brânza e suficient de sărată ;) Cum spuneam simplu și savuros. ;)